有機溶劑蒸發器是常見的一種蒸發器，外循環蒸發器由加熱器、蒸發器、冷凝器等部件組成。蒸發器，濃縮時間短，蒸發速度快，能較好地保持熱敏性物料不被破壞。適用于制藥、食品、化工、輕工等行業液體物料的蒸發濃縮。

 

　　有機溶劑蒸發器廣泛應用于葡萄糖、淀粉糖、中藥、西藥、口服液、食品、味精、化工、乳品等物料濃縮與工業有機溶劑（如酒精）的回收。

 

　　有機溶劑對許多溶于水的生物小分子以及核酸、多糖、蛋白質等生物大分子都能發生沉淀作用。有機溶劑主要是降低溶液的介電常數，從而增強分子之間的相互作用使其溶解度降低而析出。

 

　　使用有機溶劑時應該在通風條件比較好的地方，并且要原理易燃物品和火中，防止有機溶劑氣體聚積。操作時要注意自身的保護，盡量不接觸皮膚，避免吸入有機溶劑的氣體。

 

　　蒸發器的操作簡單，占地面積小，其特點為效率高、操作方便、占地面積小、維修率低，采用常／減壓操作，蒸發溫度低、速度快，各儀表閥門配置合理方便操作。

 

　　設備采用外加熱自然型循環式與真空負壓蒸發方式，蒸發速度快，濃縮比重可達1.3；液料在全密封狀態無泡沫濃縮，本設備濃縮出來的藥液，具有藥味濃的特點。

 

　　回收能力大，采用真空濃縮流程。比老型同類設備提高了5－10倍，降低能耗30％，具有投資小，回收效益高的特點。適用于制藥、生物、食品、化工等行業，常用于中藥提取液、精細化工溶液等蒸發。